Kembali ke pencarian![Ilmu pangan / edited by K.A. Buckle ... [et al.] : penerjemah Hari Purnomo, Adiono](/images/book-cover-unavailable.png)
Detail Katalog
Ilmu pangan / edited by K.A. Buckle ... [et al.] : penerjemah Hari Purnomo, Adiono
TextIndonesia1987
Informasi bibliografi
- ISBN / ISSN
- 979-8034-09-0
- Penerbit
- Jakarta : Penerbit Universitas id
- Kolasi
- 364 hal. : ilus. : 23 cm
- Nomor panggil
- 641.3 Ilm
Catatan
Judul asli: Food science
Ketersediaan
Status eksemplar di perpustakaan
Belum ada eksemplar terdaftar
Informasi rak akan tampil setelah data koleksi diinput.