
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan / Hari Purnomo
Informasi bibliografi
- ISBN / ISSN
- 979-456-136-3
- Penerbit
- Jakarta : Penerbit Universitas id
- Kolasi
- 88 hal. : ilus. : 21 cm
- Nomor panggil
- 641.4 Pur a
Ketersediaan
Status eksemplar di perpustakaan
Belum ada eksemplar terdaftar
Informasi rak akan tampil setelah data koleksi diinput.
