Gaya APA

Kimia makanan / John M. deMan : penerjemah, Kosasih Padmawinata : penyunting Tetet Sutomo. (1989). : Bandung : Penerbit ITB.

Gaya MLA

Kimia makanan / John M. deMan : penerjemah, Kosasih Padmawinata : penyunting Tetet Sutomo. ed. ke-2. : Bandung : Penerbit ITB, 1989. Text.